從視覺到味覺的高級饗宴！探索必去的五家星級壽司名店：吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、鮨隆。

從視覺到味覺的高級饗宴！探索必去的五家星級壽司名店：吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、鮨隆。

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台北這座城市中，匯集了許多精緻的日本料理店，其中最讓人期待的莫過於獲得米其林星級的店家。今天Cava編輯要帶你推薦5家必吃的壽司名店，從食材鮮美度，每一家都能滿足你的挑剔味蕾。

### 1.吉兆割烹壽司
位於大安區的吉兆割烹壽司，除了食材新鮮有保障，師傅手藝高超，多年來榮獲星級推薦。餐廳採無菜單料理制，菜色多樣化，包含金目鯛握壽司。

**店家資訊**
地址：忠孝東路四段181巷48號1樓
電話：02-2710-1020
營業時間：12:00-14:30；18:00-22:30
價格：午餐5,000元；晚餐6,600元起

### 2.明壽司
「明壽司」是一家經典的江戶前壽司名店。主廚高啟明善於精準用醋，搭配赤醋的壽司飯，讓海鮮完美呈現。
**招牌菜**：白燒鰻魚，低調中展現奢華。

**店家資訊**
地址：台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格：午餐3,500元起+10%

### 鮨天本 包養網 - 包養行情 輕鬆氛圍中的精緻壽司
鮨天本登龍門由星級主廚團隊領軍，提供年輕活潑氛圍。特色包括13貫壽司套餐，裝潢充滿日式韻味。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
營業時間：午市及晚市供應，需提前預約。

### 4.壽司芳
壽司芳以融合風味為名，結合傳統日式元素。主廚Hiroki不定期駐店，例如大閘蟹蘋果派。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
價格：3,500元起，需加10%。

### 鮨隆 - 細膩料理的極致體驗
鮨隆以熟成魚肉聞名，主廚楊永隆擁有30年經驗。特色壽司包含紹興海膽，是每位壽司愛好者的必訪之地。

**店家資訊**
地址：台北市中山區新生北路二段60-5號 甜心包養網
價格：午餐3,000元起；晚餐5,000元起。

不論是以上哪間壽司屋，都值得一試！快計畫造訪！